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書誌情報

タイトル

おあげさん 油揚げ365日 文春文庫  ひ20-16

著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2025.3
内容紹介 母のひろうす、愛しの松山あげ、伊東のいなり寿司、きつねうどん誕生秘話、江戸時代の油揚げ、対談、日々の使えるレシピ…。油揚げのことばっかりを書いた29編の偏愛エッセイ。


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1 中央0150878668図書一般BY(文庫黄・文学以外)ヒ//一般開架 貸出中  ×
2 南荻窪0912888195図書一般BY(文庫黄・文学以外)ヒ//一般開架 貸出中  ×

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2025
2025
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011473510
書誌種別 図書
著者名 平松 洋子/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2025.3
ページ数 218p
大きさ 16cm
ISBN 4-16-792345-7
タイトル おあげさん 油揚げ365日 文春文庫  ひ20-16
タイトルヨミ オアゲサン アブラアゲ サンビャクロクジュウゴニチ ブンシュン ブンコ 
内容紹介 母のひろうす、愛しの松山あげ、伊東のいなり寿司、きつねうどん誕生秘話、江戸時代の油揚げ、対談、日々の使えるレシピ…。油揚げのことばっかりを書いた29編の偏愛エッセイ。
件名 料理



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