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書誌情報

タイトル

なぜ酔っ払うと酒がうまいのか 

著者名 葉石 かおり/著
著者名ヨミ ハイシ カオリ
出版者 日経BP
出版年月 2025.3
内容紹介 酒が毒ならば、なぜ「うまい」と感じるのか? なぜ人は酒を飲むと酔っ払うのか? 花粉症は飲酒でひどくなる? 酒と人体に関する疑問について、医師や研究者など専門家22人が徹底解説する。


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1 西荻0717274476図書一般498.3/ハ/一般開架 貸出中  ×

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2025
料理 菓子
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011477077
書誌種別 図書
著者名 葉石 かおり/著浅部 伸一/監修
出版者 日経BP
出版年月 2025.3
ページ数 359p
大きさ 19cm
ISBN 4-296-20749-7
タイトル なぜ酔っ払うと酒がうまいのか 
タイトルヨミ ナゼ ヨッパラウト サケ ガ ウマイ ノカ 
内容紹介 酒が毒ならば、なぜ「うまい」と感じるのか? なぜ人は酒を飲むと酔っ払うのか? 花粉症は飲酒でひどくなる? 酒と人体に関する疑問について、医師や研究者など専門家22人が徹底解説する。
著者紹介 京都橘大学健康科学部心理学科(通信)卒業。認定心理士の資格を取得。エッセイスト・酒ジャーナリスト。著書に「酒好き医師が教える最高の飲み方」「名医が教える飲酒の科学」など。
件名 飲酒



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