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書誌情報

タイトル

割烹よし田のかんたん家庭ごはん　

著者名 吉田 泰三／著
著者名ヨミ ヨシダ タイゾウ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.3
内容紹介 旨みを引き出す肉料理、旬を感じる野菜料理…。いつもの調味料と食材なのに、劇的においしい! 行列のできる割烹料理の名店「よし田」の社長が、割烹のひと手間を足した「家庭割烹」のレシピを紹介する。

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1 中央0150879427図書一般596.21ﾖ//一般開架　貸出中  ×
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タイトルコード 1000011472765
書誌種別 図書
著者名 吉田 泰三／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.3
ページ数 125p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-684383-8
タイトル 割烹よし田のかんたん家庭ごはん　
タイトルヨミ カッポウ ヨシダ ノ カンタン カテイ ゴハン　
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著者紹介 1963年創業の福岡の老舗割烹「割烹よし田」の2代目社長。
件名 料理



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