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書誌情報

タイトル

梅干しは万能調味料 ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ 

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.4
内容紹介 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理60品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Q&Aつきでていねいに解説。


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1 西荻0717274922図書一般596.3/ワ/一般開架 貸出中  ×
2 下井草1012587588図書一般596.3ワ//特集棚5 貸出中  ×
3 今川1311719346図書一般596.3ワ//一般開架 貸出中  ×

関連資料

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ワタナベ マキ
2025
料理 梅干

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011482771
書誌種別 図書
著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-16479-4
タイトル 梅干しは万能調味料 ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ 
タイトルヨミ ウメボシ ワ バンノウ チョウミリョウ ワタナベ マキ ノ サシスセソ ウ イチネンジュウ オイシイ ワタクシ ノ ウメ レシピ 
内容紹介 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理60品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Q&Aつきでていねいに解説。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て料理家。雑誌や書籍、広告、テレビ、商品プロデュースなど多方面で活躍。著書に「うちの台所道具」「ワタナベマキの毎日のごはんとおやつ帖」など。
件名 料理
件名 梅干



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