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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

お菓子の日々、ジャム屋の仕事 仕事と生活ライブラリー  5

著者名 いがらし ろみ/[著]
著者名ヨミ イガラシ ロミ
出版者 DAI-X出版
出版年月 2005.7
内容紹介 就職しないで生きていくなら、手がかりは体験者の話の中にしかない。お菓子研究家にして鎌倉でジャム専門店を営む、いがらしろみが語る、スイーツを仕事にするヒント。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高井戸1111197107図書一般596.6イ//保存書庫 在庫 

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日本図書館協会図書館年鑑編集委員会
1993
月 宇宙
386.1 386.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000308357
書誌種別 図書
著者名 いがらし ろみ/[著]
出版者 DAI-X出版
出版年月 2005.7
ページ数 161p
大きさ 18cm
ISBN 4-8125-2225-0
タイトル お菓子の日々、ジャム屋の仕事 仕事と生活ライブラリー  5
タイトルヨミ オカシ ノ ヒビ ジャムヤ ノ シゴト シゴト ト セイカツ ライブラリー 
内容紹介 就職しないで生きていくなら、手がかりは体験者の話の中にしかない。お菓子研究家にして鎌倉でジャム専門店を営む、いがらしろみが語る、スイーツを仕事にするヒント。
著者紹介 1971年東京生まれ。お菓子研究家。鎌倉にジャム専門店「Romi-Unie Confiture」をオープン。著書に「いちごスウィーツ」など。
件名 菓子
件名 ジャム
件名 いがらし ろみ



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