蔵書情報
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書誌情報
| タイトル |
美人をつくる発酵食レシピ 塩麴・甘酒・ヨーグルト・納豆
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| 著者名 |
小石原 はるか/著
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| 著者名ヨミ |
コイシハラ ハルカ |
| 出版者 |
じゃこめてい出版
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| 出版年月 |
2011.12 |
| 内容紹介 |
塩麴・甘酒・ヨーグルト・納豆といった代表的な発酵食を使った、体によくて美味しい料理レシピを紹介。ヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」で簡単にできる甘酒・ヨーグルト・納豆の作り方も掲載。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0118563337 | 図書一般 | 596コ// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
| 2 |
西荻 | 0716586987 | 図書一般 | 596コ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 3 |
下井草 | 1011867833 | 図書一般 | 596コ// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000002116618 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
小石原 はるか/著
、
柚木 さとみ/著
|
| 出版者 |
じゃこめてい出版
|
| 出版年月 |
2011.12 |
| ページ数 |
87p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-88043-428-5 |
| タイトル |
美人をつくる発酵食レシピ 塩麴・甘酒・ヨーグルト・納豆 |
| タイトルヨミ |
ビジン オ ツクル ハッコウショク レシピ シオコウジ アマザケ ヨーグルト ナットウ |
| 内容紹介 |
塩麴・甘酒・ヨーグルト・納豆といった代表的な発酵食を使った、体によくて美味しい料理レシピを紹介。ヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」で簡単にできる甘酒・ヨーグルト・納豆の作り方も掲載。 |
| 件名 |
料理
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| 件名 |
発酵食品
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目次
内容細目
-
1 日本文化の国際性
9-40
-
ドナルド・キーン/著
-
2 日本文化の遺産としての城
41-68
-
梅原 猛/著
-
3 姫路城その夢と現実
69-98
-
小川 国夫/著
-
4 池田輝政と姫路城
99-124
-
伊藤 ていじ/著
-
5 世界の中の姫路城
125-164
-
井上 宗和/著
-
6 榊原政岑と高尾太夫
165-202
-
黒部 亨/著
-
7 宮本武蔵の史観
203-230
-
津本 陽/著
-
8 姫路城の千姫
231-250
-
田中 澄江/著
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