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書誌情報

タイトル

塩ヨーグルトをはじめよう ヘルシー&美味な簡単レシピ65 

著者名 佐藤 わか子/著
著者名ヨミ サトウ ワカコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.7
内容紹介 ズッキーニと大根のカルパッチョ、里芋の味噌ヨーグルトのせ、きゅうりとくるみの冷製スープ…。無糖ヨーグルトに塩や味噌などの塩分を足して料理に使う「塩ヨーグルト」のレシピ65を紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216738971図書一般596サ//一般開架 在庫 

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2019
博物館-日本
069.021 069.021

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002182521
書誌種別 図書
著者名 佐藤 わか子/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-375430-7
タイトル 塩ヨーグルトをはじめよう ヘルシー&美味な簡単レシピ65 
タイトルヨミ シオ ヨーグルト オ ハジメヨウ ヘルシー アンド ビミ ナ カンタン レシピ ロクジュウゴ 
内容紹介 ズッキーニと大根のカルパッチョ、里芋の味噌ヨーグルトのせ、きゅうりとくるみの冷製スープ…。無糖ヨーグルトに塩や味噌などの塩分を足して料理に使う「塩ヨーグルト」のレシピ65を紹介する。
著者紹介 栄養士の免許取得。食のトータルコーディネートを行う会社で企画、調理を手掛け独立。料理教室「Wakka Kitchen」主宰。ブルガリア、トルコ料理に詳しくヨーグルトへの造詣も深い。
件名 料理
件名 漬物
件名 ヨーグルト



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