蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
フレンチ・ショコラ 究極のチョコレートレシピ
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著者名 |
斉藤 美穂/著
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著者名ヨミ |
サイトウ ミホ |
出版者 |
文化出版局
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出版年月 |
1998.12 |
内容紹介 |
作りたての生チョコやトリュフのおいしさといったら、まさに絶品。その瞬間を味わい、至福のときを過ごしてみませんか? フランスの本格的なチョコレートが味わえるやさしいレシピを紹介します。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
永福 | 0215705310 | 図書一般 | 596.6サ// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000689033 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
斉藤 美穂/著
|
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
1998.12 |
ページ数 |
83p |
大きさ |
20×21cm |
ISBN |
4-579-20644-4 |
タイトル |
フレンチ・ショコラ 究極のチョコレートレシピ |
タイトルヨミ |
フレンチ ショコラ キュウキョク ノ チョコレート レシピ |
内容紹介 |
作りたての生チョコやトリュフのおいしさといったら、まさに絶品。その瞬間を味わい、至福のときを過ごしてみませんか? フランスの本格的なチョコレートが味わえるやさしいレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
フェリス女学院大学卒業。パリでフランス料理、菓子を学ぶ。現在、東京・乃木坂の自宅で料理教室を開く傍ら、「フランス料理を楽しむ会」を主宰。著書に「わが家は今日から三つ星レストラン」。 |
件名 |
菓子
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目次
内容細目
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