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蔵書情報

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書誌情報

タイトル

毛沢東の赤ワイン 電脳建築家、世界を食べる 

著者名 坂村 健/著
著者名ヨミ サカムラ ケン
出版者 角川書店
出版年月 2012.8
内容紹介 台湾の薬膳スープにブッ跳び、タイのワインを堪能し、フィンランドのレストランでは仲間達とキッチンに立つ…。著者自身が、さまざまな国で行き着いた、食卓を通してのコミュニケーションの極意を紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0215946070図書一般596/サ/一般開架 在庫 
2 下井草1011932843図書一般596サ//一般開架 在庫 

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佐山 和夫
2003
野球-歴史
783.7 783.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002190948
書誌種別 図書
著者名 坂村 健/著
出版者 角川書店
出版年月 2012.8
ページ数 318p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-885079-7
タイトル 毛沢東の赤ワイン 電脳建築家、世界を食べる 
タイトルヨミ モウ タクトウ ノ アカワイン デンノウ ケンチクカ セカイ オ タベル 
内容紹介 台湾の薬膳スープにブッ跳び、タイのワインを堪能し、フィンランドのレストランでは仲間達とキッチンに立つ…。著者自身が、さまざまな国で行き着いた、食卓を通してのコミュニケーションの極意を紹介する。
著者紹介 東京大学教授。日本学術会議会員。電脳建築家(コンピュータ・アーキテクト)、研究者、コラムニスト。TRONを設計。紫綬褒章受章、日本学士院賞受賞。著書に「ユビキタスとは何か」など。
件名 料理



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