蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
笠原将弘の献立の極み70 予約のとれない和食屋
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著者名 |
笠原 将弘/[著]
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著者名ヨミ |
カサハラ マサヒロ |
出版者 |
扶桑社
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出版年月 |
2024.5 |
内容紹介 |
安くてうまい旬野菜、ボリュームの鶏肉、手軽さと満足感を兼ね備えた豚肉、献立の幅をぐっと広げるひき肉…。身近な食材で簡単につくれるお店級の2品献立を、70日分・140品紹介する。『ESSE』連載を加筆。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
成田 | 0617096557 | 図書一般 | 596/カ/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
2 |
下井草 | 1012465363 | 図書一般 | 596/カ/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011403485 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
笠原 将弘/[著]
|
出版者 |
扶桑社
|
出版年月 |
2024.5 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-594-62209-1 |
タイトル |
笠原将弘の献立の極み70 予約のとれない和食屋 |
タイトルヨミ |
カサハラ マサヒロ ノ コンダテ ノ キワミ ナナジュウ ヨヤク ノ トレナイ ワショクヤ |
内容紹介 |
安くてうまい旬野菜、ボリュームの鶏肉、手軽さと満足感を兼ね備えた豚肉、献立の幅をぐっと広げるひき肉…。身近な食材で簡単につくれるお店級の2品献立を、70日分・140品紹介する。『ESSE』連載を加筆。 |
著者紹介 |
日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘の副菜の極み158」など。 |
件名 |
料理
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目次
内容細目
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