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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

東京五つ星のイタリア料理 

著者名 岸 朝子/選
著者名ヨミ キシ アサコ
出版者 東京書籍
出版年月 2010.12
内容紹介 料理記者歴50年以上の著者が、東京のイタリア料理店と看板メニューを厳選して紹介。料理の写真と解説、おしながき、店のデータなどを収録。エリア拡大地図付き。データ:2010年5〜10月現在。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0316571934図書一般673キ//一般開架 在庫 
2 高井戸1111662399図書一般T(旅行ガイド)//一般開架 在庫 

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493.74 493.743

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002006476
書誌種別 図書
著者名 岸 朝子/選
出版者 東京書籍
出版年月 2010.12
ページ数 253p
大きさ 20cm
ISBN 4-487-80406-1
タイトル 東京五つ星のイタリア料理 
タイトルヨミ トウキョウ イツツボシ ノ イタリア リョウリ 
内容紹介 料理記者歴50年以上の著者が、東京のイタリア料理店と看板メニューを厳選して紹介。料理の写真と解説、おしながき、店のデータなどを収録。エリア拡大地図付き。データ:2010年5〜10月現在。
著者紹介 1923年東京生まれ。女子栄養学園(現女子栄養大学)卒業。株式会社エディターズを設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編集。著書に「東京五つ星の手みやげ」など。
件名 料理(西洋)-イタリア



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