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書誌情報

タイトル

小林カツ代料理の辞典 おいしい家庭料理のつくり方2448レシピ 

著者名 小林 カツ代/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 朝日出版社
出版年月 2002.4
内容紹介 「おかゆ」の作り方が知りたい。美味しい「肉じゃが」を食べたい。あれを作りたい、あれが食べたい、あの料理の作り方は?という時に、すぐにパッと引ける辞典。2448レシピと楽しい料理コラムを収録。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 下井草1011112057図書一般596コ//保存書庫 在庫 

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小林 カツ代
2004
資料目録法
014.3 014.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000899727
書誌種別 図書
著者名 小林 カツ代/著
出版者 朝日出版社
出版年月 2002.4
ページ数 966p
大きさ 21cm
ISBN 4-255-00150-2
タイトル 小林カツ代料理の辞典 おいしい家庭料理のつくり方2448レシピ 
タイトルヨミ コバヤシ カツヨ リョウリ ノ ジテン オイシイ カテイ リョウリ ノ ツクリカタ ニセンヨンヒャクヨンジュウハチ レシピ 
内容紹介 「おかゆ」の作り方が知りたい。美味しい「肉じゃが」を食べたい。あれを作りたい、あれが食べたい、あの料理の作り方は?という時に、すぐにパッと引ける辞典。2448レシピと楽しい料理コラムを収録。
著者紹介 大阪生まれ。家庭料理のスペシャリストとしてラジオ、テレビ、雑誌、講演など多方面で活躍。著書に「料理上手のコツ」「美人粥」「黄金の和食レシピ」等。
件名 料理



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