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書誌情報

タイトル

お料理の基本 困ったときに頼りになる!料理の「?」解消BOOK Let's cooking!! 

著者名 瀬尾 幸子/監修
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 西東社
出版年月 2004.6
内容紹介
「料理は何から手をつけていいのか…」「料理本に書いてあることがよく分からない」 そんな料理ビギナーのために、素材の下ごしらえから調理別の基本、定番のおかずの紹介と、「基本から実践まで」を段階を追って解... + 続きを見る


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1 中央0118943034図書一般596/セ/一般開架 在庫 

関連資料

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瀬尾 幸子
2004
料理
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000234473
書誌種別 図書
著者名 瀬尾 幸子/監修
出版者 西東社
出版年月 2004.6
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-7916-1235-3
タイトル お料理の基本 困ったときに頼りになる!料理の「?」解消BOOK Let's cooking!! 
タイトルヨミ オリョウリ ノ キホン コマッタ トキ ニ タヨリ ニ ナル リョウリ ノ ハテナ カイショウ ブック レッツ クッキング 
内容紹介 「料理は何から手をつけていいのか…」「料理本に書いてあることがよく分からない」 そんな料理ビギナーのために、素材の下ごしらえから調理別の基本、定番のおかずの紹介と、「基本から実践まで」を段階を追って解説。
件名 料理



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