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書誌情報

タイトル

農業と食料がわかる事典　いまとこれからを読む　

著者名 藤岡 幹恭／著
著者名ヨミ フジオカ ミキヤス
出版者 日本実業出版社
出版年月 2004.3
内容紹介
食料自給率40%、BSE、鳥インフルエンザ、遺伝子組み換えなど、危機に立つ日本の「食」と「農」に迫る! 90年初版刊「おもしろくてためになる農業の雑学事典」を改題、全面的に書き直し内容を充実させたもの... ＋ 続きを見る

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1 永福0216145706図書一般610ﾌ//一般開架　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000225843
書誌種別 図書
著者名 藤岡 幹恭／著 、 小泉 貞彦／著
出版者 日本実業出版社
出版年月 2004.3
ページ数 298,3p
大きさ 19cm
ISBN 4-534-03725-2
タイトル 農業と食料がわかる事典　いまとこれからを読む　
タイトルヨミ ノウギョウ ト ショクリョウ ガ ワカル ジテン　イマ ト コレカラ オ ヨム　
内容紹介 食料自給率40%、BSE、鳥インフルエンザ、遺伝子組み換えなど、危機に立つ日本の「食」と「農」に迫る! 90年初版刊「おもしろくてためになる農業の雑学事典」を改題、全面的に書き直し内容を充実させたもの。
著者紹介 1931年京都市生まれ。京都大学経済学部卒業。徳島文理大学教授。
件名 農業



目次


内容細目

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2 月下の一群   42-76
3 <理科系の路地まで>から   77-82
4 <鮫肌鉄道>から   83-85
5 <これは、きたない>から   86-87
6 <沢海>から   88-93
7 <ぼたいのいる家>から   94-95
8 <この生は、気味わるいなあ>から   96-98
9 <水源行>から   99-108
10 <黒いサンタクロース>から   109-119
11 行ってしまった子   120-123
12 この生は、気味わるいなあ   124-132
13 尾崎放哉   133-134
14 水源行   135-138
15 いきているのかもしれない   139-141
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