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書誌情報

タイトル

一杯の紅茶の世界史 文春新書  456

著者名 磯淵 猛/著
著者名ヨミ イソブチ タケシ
出版者 文藝春秋
出版年月 2005.8
内容紹介
ウーロン茶はイギリス人の発明? ラプサンスーチョンとアールグレイの関係は? など紅茶が世界中に広まるまでの歴史、数奇なドラマ、その影の知られざるアジアの真実を追って各地に取材した、紅茶ファン必読の一冊... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0117486324図書一般383.8イ//保存書庫 在庫 

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2004
与謝 蕪村
911.34 911.34

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000314177
書誌種別 図書
著者名 磯淵 猛/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2005.8
ページ数 205p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-660456-2
タイトル 一杯の紅茶の世界史 文春新書  456
タイトルヨミ イッパイ ノ コウチャ ノ セカイシ ブンシュン シンショ 
内容紹介 ウーロン茶はイギリス人の発明? ラプサンスーチョンとアールグレイの関係は? など紅茶が世界中に広まるまでの歴史、数奇なドラマ、その影の知られざるアジアの真実を追って各地に取材した、紅茶ファン必読の一冊。
著者紹介 1951年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業。紅茶専門店ディンブラ開業。紅茶の輸入、レシピの開発、技術指導、経営アドバイス、紅茶研究の分野で活躍。著書に「紅茶事典」「二人の紅茶王」等。
件名 紅茶-歴史



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