＜高円寺駅前図書サービスコーナー休室のお知らせ＞
 ・高円寺駅前図書サービスコーナーは、3月31日から移転のため休室します。（開室日は決まり次第お知らせします）

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です
  • 予約を希望する方は「予約カートに入れる」をクリックしてください。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

魅力のメキシコ料理　メキシコ料理の調理技術のすべて　

著者名 渡辺 庸生／著
著者名ヨミ ワタナベ ヨウセイ
出版者 旭屋出版
出版年月 2002.2
内容紹介
海老のにんにく炒め、若鶏のメキシカンソース…。前菜、スープからデザート、コーヒーまで、タコスだけではない多彩なメキシコ料理のレシピ集。メキシコ料理のあるべき姿を、現在の日本で再現できる限りの形で紹介す... ＋ 続きを見る

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログイン　

在庫情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0515921765図書一般596.23ﾜ//一般大型　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1974
【こぐまちゃんのうんてんしゅ】 こぐまちゃんのうんてんしゅ
わかやま けん／… 【こぐまちゃんおはよう】 こぐまちゃんおはよう
わかやま けん／… 【こぐまちゃんありがとう】 こぐまちゃんありがとう
わかやま けん／… 【もりのなか】 もりのなか
マリー・ホール・… 【さむがりやのサンタ】 さむがりやのサンタ
レイモンド・ブリ… 【へびのクリクター】 へびのクリクター
トミー・ウンゲラ… 【あひるのバーバちゃん】 あひるのバーバちゃん
神沢 利子／作,… 【サーカスのライオン】 サーカスのライオン
川村 たかし／文… 【からたちばやしのてんとうむし】 からたちばやしのてんとうむし
加古 里子／絵と… 【おやすみなさいフランシス】 おやすみなさいフランシス
ラッセル・ホーバ… 【アンガスとあひる】 アンガスとあひる
マージョリー・フ… 【ねむりひめ　：　グリム童話】 ねむりひめ　：　グリム童話
グリム／[原作]… 【ぞうのババール　：　こどものころの…】 ぞうのババール　：　こどものころの…
ジャン・ド・ブリ… 【いたずらこねこ】 いたずらこねこ
バーナディン・ク… 【しずかなおはなし】 しずかなおはなし
サムイル・マルシ… 【あたまをつかった小さなおばあさん】 あたまをつかった小さなおばあさん
ホープ・ニューウ… 【ババールとサンタクロース】 ババールとサンタクロース
ジャン・ド・ブリ… 【ピーターのくちぶえ】 ピーターのくちぶえ
エズラ=ジャック… 【おうさまババール】 おうさまババール
ジャン・ド・ブリ… 【ババールのしんこんりょこう】 ババールのしんこんりょこう
ジャン・ド・ブリ… 【近世主体主義の発展と限界】 近世主体主義の発展と限界
桂 寿一／[著] 【松本清張全集17】 松本清張全集17
松本 清張／著 【ババールのこどもたち】 ババールのこどもたち
ジャン・ド・ブリ… 【きれいなさんかく】 きれいなさんかく
安野 光雅／さく… 【大酋長ジェロニモ】 大酋長ジェロニモ
佐野 美津男／著 【あほろくの川だいこ】 あほろくの川だいこ
岸 武雄／ぶん,… 【東京都航空住宅地図帳　杉並区版　昭…】 東京都航空住宅地図帳　杉並区版　昭…
公共施設地図航空… 【ハイジ】 ハイジ
J・シュピーリ／… 【松本清張全集33】 松本清張全集33
松本 清張／著 【秘録永田鉄山】 秘録永田鉄山
永田鉄山刊行会／… 【うおがしのあさ】 うおがしのあさ
森下 研／さく,… 【宝島／キース・ジャレット】 宝島／キース・ジャレット
キース・ジャレッ… 【バイオリンのおとは山のおと】 バイオリンのおとは山のおと
今西 祐行／作,… 【オン・ザ・ボーダー／イーグルス】 オン・ザ・ボーダー／イーグルス
イーグルス／ポッ… 【三月ひなのつき】 三月ひなのつき
石井 桃子／さく 【スモールさんはおとうさん】 スモールさんはおとうさん
ロイス・レンスキ… 【ションベン小僧】 ションベン小僧
羽曾部 忠／[著… 【アラモに死す　：　平原児デイビ－・…】 アラモに死す　：　平原児デイビ－・…
野長瀬正夫／著 【又蔵の火】 又蔵の火
藤沢 周平／著 【つみつみニャー】 つみつみニャー
長 新太／作・画 【松本清張全集38】 松本清張全集38
松本 清張／著 【万延元年のフットボール】 万延元年のフットボール
大江 健三郎／著 【今川氏と観泉寺】 今川氏と観泉寺
観泉寺史編纂刊行… 【宗教的経験の諸相下】 宗教的経験の諸相下
W・ジェイムズ／… 【ビロンギング／キース・ジャレット】 ビロンギング／キース・ジャレット
キース・ジャレッ… 【Ｍｉｆｆｙ　ｇｏｅｓ　ｆｌｙｉｎｇ】 Ｍｉｆｆｙ　ｇｏｅｓ　ｆｌｙｉｎｇ
Ｄｉｃｋ　Ｂｒｕ… 【スザンナのお人形　：　フランスのお…】 スザンナのお人形　：　フランスのお…
石井 桃子／訳,… 【宗教的経験の諸相上】 宗教的経験の諸相上
W・ジェイムズ／… 【ロータスの伝説／サンタナ】 ロータスの伝説／サンタナ
カルロス・サンタ… 【レイト・フォー・ザ・スカイ／ジャク…】 レイト・フォー・ザ・スカイ／ジャク…
ジャクソン・ブラ…
913.6　913.6
【記念日】 記念日
青山 七恵／著 【モンスターファミリー】 モンスターファミリー
有田 奈央／作,… 【春のこわいもの】 春のこわいもの
川上 未映子／著 【柝の音響く　：　めおと旅籠繁盛記　…】 柝の音響く　：　めおと旅籠繁盛記　…
千野 隆司／著 【天才たちの秘密のゲーム　：　「忘れ…】 天才たちの秘密のゲーム　：　「忘れ…
わこり／著 【穂束栞は夜を視る】 穂束栞は夜を視る
嗣人／著 【私立探検家学園6】 私立探検家学園6
斉藤 倫／著,桑… 【かわいく<なく>てごめん　：　お悩…】 かわいく<なく>てごめん　：　お悩…
小林 深雪／作,… 【YABUNONAKA-ヤブノナカ-】 YABUNONAKA-ヤブノナカ-
金原 ひとみ／著 【録音された誘拐】 録音された誘拐
阿津川 辰海／著 【ラミア虐殺】 ラミア虐殺
飛鳥部 勝則／著 【夏休みの殺し屋】 夏休みの殺し屋
石持 浅海／著 【札幌誕生】 札幌誕生
門井 慶喜／著 【銀座「四宝堂」文房具店5】 銀座「四宝堂」文房具店5
上田 健次／著 【謎島】 謎島
新 明／著 【ふたごのプリンセスとユニコーンラン…】 ふたごのプリンセスとユニコーンラン…
赤尾 でこ／原作… 【あなたの四月を知らないから】 あなたの四月を知らないから
青山 ヱリ／著 【掟上今日子の保険証】 掟上今日子の保険証
西尾 維新／著 【友よ、静かに瞑れ】 友よ、静かに瞑れ
北方 謙三／著 【ヤシキガミ団地調査録】 ヤシキガミ団地調査録
木古 おうみ／著 【きりぎりす】 きりぎりす
太宰 治／著,し… 【老人ホテル】 老人ホテル
原田 ひ香／著 【パナマ運河の殺人】 パナマ運河の殺人
平岩 弓枝／著 【ものがたり洋菓子店 月と私[4]】 ものがたり洋菓子店 月と私[4]
野村 美月／[著… 【風を紡ぐ】 風を紡ぐ
あさの あつこ／… 【付添い屋・六平太　：　書き…[18]】 付添い屋・六平太　：　書き…[18]
金子 成人／著 【十津川警部捜査行　：　宮古行「快速…】 十津川警部捜査行　：　宮古行「快速…
西村 京太郎／著 【ファラオの密室】 ファラオの密室
白川 尚史／著 【孤蝶の城】 孤蝶の城
桜木 紫乃／著 【このクリニックはつぶれます!　：　…】 このクリニックはつぶれます!　：　…
午鳥 志季／著 【芭蕉はがまんできない　：　おくのほ…】 芭蕉はがまんできない　：　おくのほ…
関口 尚／著 【チンギス紀7】 チンギス紀7
北方 謙三／著 【銀の海 金の大地　：　氷室冴子セ…4】 銀の海 金の大地　：　氷室冴子セ…4
氷室 冴子／著 【ありか】 ありか
瀬尾 まいこ／著 【愛の獣は光の海で溺れ死ぬ】 愛の獣は光の海で溺れ死ぬ
金子 薫／著 【ぶたのしっぽ】 ぶたのしっぽ
海緒 裕／作,嶽… 【団地メシ!】 団地メシ!
藤野 千夜／[著… 【桜風堂夢ものがたり2】 桜風堂夢ものがたり2
村山 早紀／著 【珈琲怪談】 珈琲怪談
恩田 陸／著 【潮音第4巻】 潮音第4巻
宮本 輝／著 【それいけ!平安部】 それいけ!平安部
宮島 未奈／著 【ペンギンのトビオ】 ペンギンのトビオ
斉藤 倫／作,う… 【口出し屋お貫】 口出し屋お貫
中島 要／著 【署長サスピション】 署長サスピション
今野 敏／著 【アリーチェと魔法の書】 アリーチェと魔法の書
長谷川 まりる／… 【古都妖異譚[4]】 古都妖異譚[4]
篠原 美季／著 【青い真珠は知っている　：　KZ'D…】 青い真珠は知っている　：　KZ'D…
藤本 ひとみ／作… 【花火】 花火
篠 綾子／著 【無双流介錯剣　：　書き下ろし時代小…】 無双流介錯剣　：　書き下ろし時代小…
藤井 邦夫／著 【凶手　：　書き下ろし時代小説】 凶手　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000094587
書誌種別 図書
著者名 渡辺 庸生／著
出版者 旭屋出版
出版年月 2002.2
ページ数 110p
大きさ 29cm
ISBN 4-7511-0299-0
タイトル 魅力のメキシコ料理　メキシコ料理の調理技術のすべて　
タイトルヨミ ミリョク ノ メキシコ リョウリ　メキシコ リョウリ ノ チョウリ ギジュツ ノ スベテ　
内容紹介 海老のにんにく炒め、若鶏のメキシカンソース…。前菜、スープからデザート、コーヒーまで、タコスだけではない多彩なメキシコ料理のレシピ集。メキシコ料理のあるべき姿を、現在の日本で再現できる限りの形で紹介する。
著者紹介 1948年神戸生まれ。1974年メキシコに渡り、現地のレストランで2年間修行。その後、レストラン「LA CASITA」をオープン。テレビでも活躍。著書に「エスニックおかず」など。
件名 料理(メキシコ)



目次


内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。