＜高円寺駅前図書サービスコーナー休室のお知らせ＞
 ・高円寺駅前図書サービスコーナーは、3月31日から移転のため休室します。（開室日は決まり次第お知らせします）

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です
  • 予約を希望する方は「予約カートに入れる」をクリックしてください。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

食を料理する　哲学的考察　

著者名 松永 澄夫／著
著者名ヨミ マツナガ スミオ
出版者 東信堂
出版年月 2003.12
内容紹介
「食」とは、こんなにもバラエティに富んだ、チャーミングな思考に人を誘うものだったのか…。具体的な記述と豊かな感性に彩られ、「食べること」の意味をかつてない広がりと深さで追求した、美味しい哲学的料理を召... ＋ 続きを見る

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログイン　

在庫情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0716052733図書一般383.8ﾏ//保存書庫　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2006
【おべんとうバス】 おべんとうバス
真珠 まりこ／作… 【ももんちゃんぽっぽー】 ももんちゃんぽっぽー
とよた かずひこ… 【アンパンマンとそらとぶうめのみ】 アンパンマンとそらとぶうめのみ
やなせ たかし／… 【キャベたまたんてい100おく円のた…】 キャベたまたんてい100おく円のた…
三田村 信行／作… 【しはつでんしゃ】 しはつでんしゃ
石橋　真樹子／さ… 【おさるのジョージがっこうへいく】 おさるのジョージがっこうへいく
M.レイ／原作,… 【かいけつゾロリまもるぜ!きょうりゅ…】 かいけつゾロリまもるぜ!きょうりゅ…
原 ゆたか／さく… 【チャレンジミッケ!4】 チャレンジミッケ!4
ウォルター・ウィ… 【ルルとララのきらきらゼリー】 ルルとララのきらきらゼリー
あんびる やすこ… 【10ぴきのおばけのかいすいよく】 10ぴきのおばけのかいすいよく
にしかわ おさむ… 【バスでおでかけ】 バスでおでかけ
間瀬 なおかた／… 【かいけつゾロリまもるぜ!きょうりゅ…】 かいけつゾロリまもるぜ!きょうりゅ…
原 ゆたか／さく… 【おへそのあな】 おへそのあな
長谷川 義史／作 【おかしのいえのおばけパーティー】 おかしのいえのおばけパーティー
むらい かよ／著 【にゃんにゃん探偵団おひるね　：　赤…】 にゃんにゃん探偵団おひるね　：　赤…
杉山 亮／作,小… 【おばけもこわがるおばけのくに】 おばけもこわがるおばけのくに
むらい かよ／著 【ペペがたたかう】 ペペがたたかう
ヒサ クニヒコ／… 【チャレンジミッケ!1】 チャレンジミッケ!1
ウォルター・ウィ… 【へんしんコンサート】 へんしんコンサート
あきやま ただし… 【れいぞうこのなつやすみ】 れいぞうこのなつやすみ
村上 しいこ／さ… 【あなたをずっとずっとあいしてる】 あなたをずっとずっとあいしてる
宮西 達也／作絵 【ジャッキーのうんどうかい】 ジャッキーのうんどうかい
あだち なみ／絵… 【おなかがすいた】 おなかがすいた
ヒサ クニヒコ／… 【川をわたるペペ】 川をわたるペペ
ヒサ クニヒコ／… 【むしさんどこいくの?】 むしさんどこいくの?
得田 之久／さく 【パンやのろくちゃん】 パンやのろくちゃん
長谷川 義史／作 【なかまとであう】 なかまとであう
ヒサ クニヒコ／… 【寝台特急カシオペア】 寝台特急カシオペア
松本 典久／ぶん… 【どーこだどこだ】 どーこだどこだ
カズコ G.スト… 【文明の迷路　：　古代都市をめぐって…】 文明の迷路　：　古代都市をめぐって…
香川 元太郎／作… 【人間失格】 人間失格
太宰 治／著 【だいじょうぶだいじょうぶ】 だいじょうぶだいじょうぶ
いとう ひろし／… 【あめのもりのおくりもの】 あめのもりのおくりもの
ふくざわ ゆみこ… 【ねずみくんとシーソー】 ねずみくんとシーソー
なかえ よしを／… 【ペネロペいろであそぶ】 ペネロペいろであそぶ
アン・グットマン… 【おきがえいろいろかくれんぼ】 おきがえいろいろかくれんぼ
いしかわ こうじ… 【いかりのギョーザ】 いかりのギョーザ
苅田 澄子／作,… 【どこ?　：　とびらのむこうのさがし…】 どこ?　：　とびらのむこうのさがし…
山形 明美／作 【きょうりゅうたちがかぜひいた】 きょうりゅうたちがかぜひいた
ジェイン・ヨーレ… 【めんめんばあ】 めんめんばあ
はせがわ せつこ… 【おでかけばいばい】 おでかけばいばい
はせがわ せつこ… 【ハリー・ポッターと謎のプリンス下】 ハリー・ポッターと謎のプリンス下
J.K.ローリン… 【アンパンマンとピラミッドののろい】 アンパンマンとピラミッドののろい
やなせ たかし／… 【コットンの夏休み】 コットンの夏休み
あんびる やすこ… 【ぼくにもそのあいをください】 ぼくにもそのあいをください
宮西 達也／作絵 【にんぎょひめのなみだ】 にんぎょひめのなみだ
やなせ たかし／… 【砂の器上】 砂の器上
松本 清張／著 【はらぺこヘビくん】 はらぺこヘビくん
みやにし たつや… 【カラマーゾフの兄弟1】 カラマーゾフの兄弟1
ドストエフスキー… 【サイエンスコナン食べ物の不思議】 サイエンスコナン食べ物の不思議
青山 剛昌／原作…
2006
【おべんとうバス】 おべんとうバス
真珠 まりこ／作… 【ももんちゃんぽっぽー】 ももんちゃんぽっぽー
とよた かずひこ… 【アンパンマンとそらとぶうめのみ】 アンパンマンとそらとぶうめのみ
やなせ たかし／… 【キャベたまたんてい100おく円のた…】 キャベたまたんてい100おく円のた…
三田村 信行／作… 【しはつでんしゃ】 しはつでんしゃ
石橋　真樹子／さ… 【おさるのジョージがっこうへいく】 おさるのジョージがっこうへいく
M.レイ／原作,… 【かいけつゾロリまもるぜ!きょうりゅ…】 かいけつゾロリまもるぜ!きょうりゅ…
原 ゆたか／さく… 【チャレンジミッケ!4】 チャレンジミッケ!4
ウォルター・ウィ… 【ルルとララのきらきらゼリー】 ルルとララのきらきらゼリー
あんびる やすこ… 【10ぴきのおばけのかいすいよく】 10ぴきのおばけのかいすいよく
にしかわ おさむ… 【バスでおでかけ】 バスでおでかけ
間瀬 なおかた／… 【かいけつゾロリまもるぜ!きょうりゅ…】 かいけつゾロリまもるぜ!きょうりゅ…
原 ゆたか／さく… 【おへそのあな】 おへそのあな
長谷川 義史／作 【おかしのいえのおばけパーティー】 おかしのいえのおばけパーティー
むらい かよ／著 【にゃんにゃん探偵団おひるね　：　赤…】 にゃんにゃん探偵団おひるね　：　赤…
杉山 亮／作,小… 【おばけもこわがるおばけのくに】 おばけもこわがるおばけのくに
むらい かよ／著 【ペペがたたかう】 ペペがたたかう
ヒサ クニヒコ／… 【チャレンジミッケ!1】 チャレンジミッケ!1
ウォルター・ウィ… 【へんしんコンサート】 へんしんコンサート
あきやま ただし… 【れいぞうこのなつやすみ】 れいぞうこのなつやすみ
村上 しいこ／さ… 【あなたをずっとずっとあいしてる】 あなたをずっとずっとあいしてる
宮西 達也／作絵 【ジャッキーのうんどうかい】 ジャッキーのうんどうかい
あだち なみ／絵… 【おなかがすいた】 おなかがすいた
ヒサ クニヒコ／… 【川をわたるペペ】 川をわたるペペ
ヒサ クニヒコ／… 【むしさんどこいくの?】 むしさんどこいくの?
得田 之久／さく 【パンやのろくちゃん】 パンやのろくちゃん
長谷川 義史／作 【なかまとであう】 なかまとであう
ヒサ クニヒコ／… 【寝台特急カシオペア】 寝台特急カシオペア
松本 典久／ぶん… 【どーこだどこだ】 どーこだどこだ
カズコ G.スト… 【文明の迷路　：　古代都市をめぐって…】 文明の迷路　：　古代都市をめぐって…
香川 元太郎／作… 【人間失格】 人間失格
太宰 治／著 【だいじょうぶだいじょうぶ】 だいじょうぶだいじょうぶ
いとう ひろし／… 【あめのもりのおくりもの】 あめのもりのおくりもの
ふくざわ ゆみこ… 【ねずみくんとシーソー】 ねずみくんとシーソー
なかえ よしを／… 【ペネロペいろであそぶ】 ペネロペいろであそぶ
アン・グットマン… 【おきがえいろいろかくれんぼ】 おきがえいろいろかくれんぼ
いしかわ こうじ… 【いかりのギョーザ】 いかりのギョーザ
苅田 澄子／作,… 【どこ?　：　とびらのむこうのさがし…】 どこ?　：　とびらのむこうのさがし…
山形 明美／作 【きょうりゅうたちがかぜひいた】 きょうりゅうたちがかぜひいた
ジェイン・ヨーレ… 【めんめんばあ】 めんめんばあ
はせがわ せつこ… 【おでかけばいばい】 おでかけばいばい
はせがわ せつこ… 【ハリー・ポッターと謎のプリンス下】 ハリー・ポッターと謎のプリンス下
J.K.ローリン… 【アンパンマンとピラミッドののろい】 アンパンマンとピラミッドののろい
やなせ たかし／… 【コットンの夏休み】 コットンの夏休み
あんびる やすこ… 【ぼくにもそのあいをください】 ぼくにもそのあいをください
宮西 達也／作絵 【にんぎょひめのなみだ】 にんぎょひめのなみだ
やなせ たかし／… 【砂の器上】 砂の器上
松本 清張／著 【はらぺこヘビくん】 はらぺこヘビくん
みやにし たつや… 【カラマーゾフの兄弟1】 カラマーゾフの兄弟1
ドストエフスキー… 【サイエンスコナン食べ物の不思議】 サイエンスコナン食べ物の不思議
青山 剛昌／原作…
中学生
【中学校に行くのが楽しくなる本　：　…】 中学校に行くのが楽しくなる本　：　…
熊谷 雅之／著,… 【中学校ってどんなとこ?　：　楽しい…】 中学校ってどんなとこ?　：　楽しい…
升野 伸子／監修 【ときめく心　：　中学生の相聞歌】 ときめく心　：　中学生の相聞歌
桔梗 亜紀／著 【中学生になったら】 中学生になったら
宮下 聡／著 【マーヤの自分改造計画　：　1950…】 マーヤの自分改造計画　：　1950…
マーヤ・ヴァン・… 【進路・将来を考える　：　中高生のた…】 進路・将来を考える　：　中高生のた…
佐藤 理絵／監修 【中1ギャップを乗り越える方法　：　…】 中1ギャップを乗り越える方法　：　…
渡辺 弥生／著 【中学生の学校適応　：　適応の支えの…】 中学生の学校適応　：　適応の支えの…
岡田 有司／著 【NHK中学生・高校生の生活…2012】 NHK中学生・高校生の生活…2012
NHK放送文化研… 【教室内(スクール)カースト】 教室内(スクール)カースト
鈴木 翔／著 【中学生の「やる気」は親しだい!　：…】 中学生の「やる気」は親しだい!　：…
谷 あゆみ／著 【星は見ている　：　全滅した広島一中…】 星は見ている　：　全滅した広島一中…
秋田 正之／編 【みんなで跳んだ】 みんなで跳んだ
滝田 よしひろ／… 【杉並中学生区議会報告書　平成２１年】 杉並中学生区議会報告書　平成２１年
杉並区区長室区政… 【中高生の社会化とネットワーク　：　…】 中高生の社会化とネットワーク　：　…
工藤 保則／著 【東大生の中学時代　：　私たちはこん…】 東大生の中学時代　：　私たちはこん…
東大家庭教師友の… 【拝啓十五の君へ　：　アンジェラ・ア…】 拝啓十五の君へ　：　アンジェラ・ア…
NHK全国学校音… 【大人になるヒント】 大人になるヒント
中沢 けい／著 【偏差値30からの中学受験卒業編　：…】 偏差値30からの中学受験卒業編　：…
鳥居 りんこ／[… 【杉並中学生区議会報告書　平成１９年】 杉並中学生区議会報告書　平成１９年
杉並区区長室区政… 【学生服のひみつ】 学生服のひみつ
山口 育孝／漫画 【チュウガクセイのキモチ】 チュウガクセイのキモチ
あさの あつこ／… 【14歳の危機　：　自立を先送りする…】 14歳の危機　：　自立を先送りする…
伊藤 千佳子／著 【中学生の夢　：　47都道府県47人…】 中学生の夢　：　47都道府県47人…
日本ドリームプロ… 【時代を創るガールズ・カルチャー　：…】 時代を創るガールズ・カルチャー　：…
アイ・エヌ・ジー… 【世界の中学生　：　みんなで楽し…14】 世界の中学生　：　みんなで楽し…14
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…9】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…9
 【世界の中学生　：　みんなで楽し…16】 世界の中学生　：　みんなで楽し…16
 【世界の中学生　：　みんなで楽し…10】 世界の中学生　：　みんなで楽し…10
 【杉並中学生区議会報告書　平成１７年】 杉並中学生区議会報告書　平成１７年
杉並区区長室区政… 【世界の中学生　：　みんなで楽し…15】 世界の中学生　：　みんなで楽し…15
 【世界の中学生　：　みんなで楽し…13】 世界の中学生　：　みんなで楽し…13
 【世界の中学生　：　みんなで楽し…12】 世界の中学生　：　みんなで楽し…12
 【いまどき中学生白書】 いまどき中学生白書
魚住 絹代／著 【日本の女子中高生】 日本の女子中高生
千石 保／著 【中学生・高校生のライフスタ…2004】 中学生・高校生のライフスタ…2004
生活情報センター… 【杉並中学生区議会報告書　平成１５年】 杉並中学生区議会報告書　平成１５年
杉並区区長室区政… 【中学生から、あなたへの言葉。】 中学生から、あなたへの言葉。
少年の主張全国大… 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…5】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…5
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…3】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…3
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…6】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…6
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…1】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…1
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…4】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…4
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…8】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…8
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…7】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…7
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…2】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…2
 【ぼくらはどう生きるか】 ぼくらはどう生きるか
宗田 理／著 【大人になるって何?】 大人になるって何?
鶴見俊輔と中学生… 【きまりって何?】 きまりって何?
鶴見俊輔と中学生… 【大切にしたいものは何?】 大切にしたいものは何?
鶴見俊輔と中学生…
376.3　376.3
【東專各　専門学校オフ…2025年度版】 東專各　専門学校オフ…2025年度版
 【夜間中学で学ぶ喜びを求めつづけた世…】 夜間中学で学ぶ喜びを求めつづけた世…
高橋 うらら／著 【中学校ってどんなとこ?　：　楽しい…】 中学校ってどんなとこ?　：　楽しい…
升野 伸子／監修 【中学生になったら】 中学生になったら
宮下 聡／著 【７０周年記念誌　：　この１０年の歩…】 ７０周年記念誌　：　この１０年の歩…
７０周年記念誌編… 【なぜ、中高一貫校で子どもは伸びるの…】 なぜ、中高一貫校で子どもは伸びるの…
柳沢 幸雄／[著… 【中学受験 進路で迷ったら中高一貫校…】 中学受験 進路で迷ったら中高一貫校…
おおた としまさ… 【公立中高一貫校】 公立中高一貫校
小林 公夫／著 【みんなで跳んだ】 みんなで跳んだ
滝田 よしひろ／… 【中高一貫校】 中高一貫校
日能研進学情報室… 【格差を越える中学校　：　「荒れ」の…】 格差を越える中学校　：　「荒れ」の…
小林 光彦／著 【偏差値30からの中学受験卒業編　：…】 偏差値30からの中学受験卒業編　：…
鳥居 りんこ／[… 【中学生の夢　：　47都道府県47人…】 中学生の夢　：　47都道府県47人…
日本ドリームプロ… 【東京父母の会40年の歩み】 東京父母の会40年の歩み
東京都私立中学高… 【世界の中学生　：　みんなで楽し…14】 世界の中学生　：　みんなで楽し…14
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…9】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…9
 【世界の中学生　：　みんなで楽し…16】 世界の中学生　：　みんなで楽し…16
 【世界の中学生　：　みんなで楽し…10】 世界の中学生　：　みんなで楽し…10
 【世界の中学生　：　みんなで楽し…15】 世界の中学生　：　みんなで楽し…15
 【世界の中学生　：　みんなで楽し…13】 世界の中学生　：　みんなで楽し…13
 【世界の中学生　：　みんなで楽し…12】 世界の中学生　：　みんなで楽し…12
 【東京の私学60年の歩み】 東京の私学60年の歩み
東京私立中学高等… 【中学生・高校生のライフスタ…2004】 中学生・高校生のライフスタ…2004
生活情報センター… 【中学生から、あなたへの言葉。】 中学生から、あなたへの言葉。
少年の主張全国大… 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…5】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…5
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…3】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…3
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…6】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…6
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…1】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…1
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…4】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…4
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…8】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…8
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…7】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…7
 【世界の中学生　：　みんなで楽しく…2】 世界の中学生　：　みんなで楽しく…2
 【夜間中学校の青春】 夜間中学校の青春
小林 チヒロ／写… 【ぼくらはどう生きるか】 ぼくらはどう生きるか
宗田 理／著 【大人になるって何?】 大人になるって何?
鶴見俊輔と中学生… 【きまりって何?】 きまりって何?
鶴見俊輔と中学生… 【大切にしたいものは何?】 大切にしたいものは何?
鶴見俊輔と中学生… 【学校崩壊現場からの報告】 学校崩壊現場からの報告
河上 亮一／著 【東京の山里に生きる中学生の四季】 東京の山里に生きる中学生の四季
福井 理文／写真… 【本音を聴く力　：　中学生は何を考え…】 本音を聴く力　：　中学生は何を考え…
鶴見 俊輔／編,… 【普通の子どもたちの崩壊　：　現役公…】 普通の子どもたちの崩壊　：　現役公…
河上 亮一／著 【中学生と生きる　：　話したい、聞い…】 中学生と生きる　：　話したい、聞い…
高木 久代／著 【東京の私学50年】 東京の私学50年
東京私立中学高等… 【青年学校論】 青年学校論
茶園 義男／著 【中学校教師　：　現場で何が起きてい…】 中学校教師　：　現場で何が起きてい…
石山 茂利夫／[… 【ルポ夜間中学　：　教育大国が忘れた…】 ルポ夜間中学　：　教育大国が忘れた…
上入来 尚／著 【青年学校史】 青年学校史
鷹野 良宏／著 【よみがえれ、中学】 よみがえれ、中学
江沢 穂鳥／著 【中学生になったら】 中学生になったら
川辺 克己／著 【おとなは敵だった　：　中学生ととり…】 おとなは敵だった　：　中学生ととり…
林 友三郎／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000206625
書誌種別 図書
著者名 松永 澄夫／著
出版者 東信堂
出版年月 2003.12
ページ数 269p
大きさ 20cm
ISBN 4-88713-534-3
タイトル 食を料理する　哲学的考察　
タイトルヨミ ショク オ リョウリ スル　テツガクテキ コウサツ　
内容紹介 「食」とは、こんなにもバラエティに富んだ、チャーミングな思考に人を誘うものだったのか…。具体的な記述と豊かな感性に彩られ、「食べること」の意味をかつてない広がりと深さで追求した、美味しい哲学的料理を召し上がれ!
件名 食生活



目次


内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。