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書誌情報

タイトル

食事ケアことはじめ 高齢者への食事介助入門 おはよう21ブックス 基礎から学ぶ介護シリーズ 

著者名 藤本 眞美子/編
著者名ヨミ フジモト マミコ
出版者 中央法規出版
出版年月 2006.6
内容紹介 介護保険施設での食事ケアに関わる多くの知識と技術を、「食事介助」「口腔ケア」「栄養ケア」という3つの柱を中心に解説。在宅現場の調理や介助についても、利用者の個別性に配慮した工夫を紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 今川1310128614図書一般498.5フ//保存書庫 在庫 

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2006
2006
食生活 栄養 口腔衛生 高齢者
498.59 498.59

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000367816
書誌種別 図書
著者名 藤本 眞美子/編明石恵泉福祉会/著
出版者 中央法規出版
出版年月 2006.6
ページ数 130p
大きさ 26cm
ISBN 4-8058-2723-8
タイトル 食事ケアことはじめ 高齢者への食事介助入門 おはよう21ブックス 基礎から学ぶ介護シリーズ 
タイトルヨミ ショクジ ケア コトハジメ コウレイシャ エノ ショクジ カイジョ ニュウモン オハヨウ ニジュウイチ ブックス キソ カラ マナブ カイゴ シリーズ 
内容紹介 介護保険施設での食事ケアに関わる多くの知識と技術を、「食事介助」「口腔ケア」「栄養ケア」という3つの柱を中心に解説。在宅現場の調理や介助についても、利用者の個別性に配慮した工夫を紹介する。
著者紹介 中京女子大学家政学部食物学科卒業。社会福祉法人明石恵泉福祉会理事長。
件名 食生活
件名 栄養
件名 口腔衛生



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