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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報

タイトル

池波正太郎のそうざい料理帖　[巻1]　深夜倶楽部　

著者名 池波 正太郎／著
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ
出版者 平凡社
出版年月 2003.7
内容紹介 白魚の小鍋立、カキ雑炊。食通作家の日々の食は、四季折々の味がする素朴で手軽な江戸・東京のそうざい料理。日記や随筆を元に、その献立と作り方を指南する画期的料理帖。全エッセイ、作り方イラスト付き。

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在庫情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216078535図書一般914.7ｲｹ//一般開架　在庫  ○
2 柿木0316037522図書一般914.7ｲｹ//一般開架　在庫  ○
3 成田0615897428図書一般914.7ｲｹ//一般開架　在庫  ○
4 西荻0716004403図書一般914.7ｲｹ//保存書庫　在庫  ○
5 阿佐谷0811685346図書一般914.7ｲｹ//一般開架　在庫  ○
6 南荻窪0911556132図書一般914.7ｲｹ//一般開架　在庫  ○
7 下井草1011176532図書一般914.7ｲｹ//一般開架　在庫  ○
8 方南1210102578図書一般914.7ｲｹ//一般開架　在庫  ○
9 今川1310290109図書一般914.7ｲｹ//一般開架　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000184267
書誌種別 図書
著者名 池波 正太郎／著 、 矢吹 申彦／料理相伴 、 平凡社／編
出版者 平凡社
出版年月 2003.7
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN 4-582-83164-8
タイトル 池波正太郎のそうざい料理帖　[巻1]　深夜倶楽部　
タイトルヨミ イケナミ ショウタロウ ノ ソウザイ リョウリチョウ　シンヤ クラブ　
内容紹介 白魚の小鍋立、カキ雑炊。食通作家の日々の食は、四季折々の味がする素朴で手軽な江戸・東京のそうざい料理。日記や随筆を元に、その献立と作り方を指南する画期的料理帖。全エッセイ、作り方イラスト付き。
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