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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 1

書誌情報

タイトル

世界一おいしい豆カレー スパイスづかいでもりもり食べる! 

著者名 香取 薫/著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.8
内容紹介
インド・スパイス料理研究家の香取薫が、インドやスリランカで食べられている豆や、日本でおなじみの豆を使ったカレーや豆料理を紹介します。珍しい調理法やスパイス、食材などは丁寧に解説。代用品や手間もたくさん... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150829885図書一般596.3カ//一般開架 貸出中  ×
2 阿佐谷0813036829図書一般596.3カ//一般開架 貸出中  ×
3 高井戸1112439367図書一般596.37/カ/一般開架 貸出中  ×
4 今川1311698920図書一般596.3カ//一般開架 在庫 

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1969
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011419076
書誌種別 図書
著者名 香取 薫/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-72360-9
タイトル 世界一おいしい豆カレー スパイスづかいでもりもり食べる! 
タイトルヨミ セカイイチ オイシイ マメ カレー スパイスズカイ デ モリモリ タベル 
内容紹介 インド・スパイス料理研究家の香取薫が、インドやスリランカで食べられている豆や、日本でおなじみの豆を使ったカレーや豆料理を紹介します。珍しい調理法やスパイス、食材などは丁寧に解説。代用品や手間もたくさん示す。
著者紹介 インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。
件名 料理-野菜
件名 豆類
件名 カレー



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