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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

トラットリーアの定番料理 イタリア料理 

著者名 小林 幸司/著
著者名ヨミ コバヤシ コウジ
出版者 柴田書店
出版年月 2011.8
内容紹介 カポナータ、スパゲッティのトマトソース、ミネストローネ…。イタリア全土でよく知られた定番料理を軸に、著者が修業先で出会った料理など、特に愛着のあるレシピを紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0316670801図書一般596.23コ//一般開架 在庫 

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2018
2018
916 916

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000365106
書誌種別 図書
著者名 勝田 悟/著
出版者 中央経済社
出版年月 2006.5
ページ数 2,6,190p
大きさ 22cm
ISBN 4-502-65680-1
タイトル 環境概論 
タイトルヨミ カンキョウ ガイロン 
内容紹介 3次元空間で行われる環境の変化を最小限にすることが、人間が1日でも長く存在するための最善の策である。人と自然の関係を理解し、環境保全の対処の方向を間違えないようにしていくための入門書。
著者紹介 1960年金沢市生まれ。筑波大学大学院修士課程修了。東海大学教養学部人間環境学科助教授。著書に「早わかりアスベスト」「環境保護制度の基礎」など。
件名 環境問題



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