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書誌情報

タイトル

おいしい野菜の食べ合わせ便利帳 Vegetables & Fruits 

著者名 白鳥 早奈英/著
著者名ヨミ シラトリ サナエ
出版者 海竜社
出版年月 2011.4
内容紹介 「食べ合わせ」でもっとおいしく、もっと元気に! 様々な野菜と果物について、特徴・旬・保存法・見分け方とともに、栄養成分の相乗・相加効果のある食べ合わせポイントを紹介。132のかんたんレシピ付き。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0516653151図書一般498.5シ//一般開架 在庫 

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1987
914.6 914.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002044666
書誌種別 図書
著者名 白鳥 早奈英/著
出版者 海竜社
出版年月 2011.4
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7593-1176-1
タイトル おいしい野菜の食べ合わせ便利帳 Vegetables & Fruits 
タイトルヨミ オイシイ ヤサイ ノ タベアワセ ベンリチョウ ヴェジタブルズ アンド フルーツ 
内容紹介 「食べ合わせ」でもっとおいしく、もっと元気に! 様々な野菜と果物について、特徴・旬・保存法・見分け方とともに、栄養成分の相乗・相加効果のある食べ合わせポイントを紹介。132のかんたんレシピ付き。
著者紹介 日本女子大学食物科卒業。栄養学博士。心療カウンセラー。健康運動指導士。新聞や雑誌での執筆のかたわら、テレビのコメンテーターとしても活躍。「食塾」主宰。
件名 蔬菜
件名 料理-野菜
件名 健康法



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