蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
香川綾からのメッセージ 実録『食事日記』
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著者名 |
香川 綾/[著]
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著者名ヨミ |
カガワ アヤ |
出版者 |
女子栄養大学出版部
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出版年月 |
1998.3 |
内容紹介 |
女子栄養大学の創始者であり、独自の実践栄養学を確立した香川綾。彼女が生前記していた『食事日記』から無作為に抽出し編集した記録。香川綾の学問に対する理念や日常の息づかいが読み取れる。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
高井戸 | 1110365408 | 図書一般 | 498.5カ// | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000655061 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
香川 綾/[著]
、
女子栄養大学出版部/編
|
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版年月 |
1998.3 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-7895-5324-8 |
タイトル |
香川綾からのメッセージ 実録『食事日記』 |
タイトルヨミ |
カガワ アヤ カラ ノ メッセージ ジツロク ショクジ ニッキ |
内容紹介 |
女子栄養大学の創始者であり、独自の実践栄養学を確立した香川綾。彼女が生前記していた『食事日記』から無作為に抽出し編集した記録。香川綾の学問に対する理念や日常の息づかいが読み取れる。 |
件名 |
食生活
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件名 |
栄養
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件名 |
香川 綾
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目次
内容細目
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