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書誌情報

タイトル

在来作物を受け継ぐ人々 種子は万人のもの 

著者名 増田 昭子/著
著者名ヨミ マスダ ショウコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.3
内容紹介 在来作物の種子は、豊かな暮らしのなかで受け継がれ、守られてきた。在来作物の種子を受け継いできた農家の人たちの、種子への愛着と誇り、技術、種子にたいする感性と思想のすべてを明らかにする。


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1 中央0118855485図書一般615/マ/一般開架 在庫 

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1994
日本-風俗 日本-歴史-近代
382.1 382.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010072743
書誌種別 図書
著者名 増田 昭子/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.3
ページ数 259p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-12205-7
タイトル 在来作物を受け継ぐ人々 種子は万人のもの 
タイトルヨミ ザイライ サクモツ オ ウケツグ ヒトビト タネ ワ バンニン ノ モノ 
内容紹介 在来作物の種子は、豊かな暮らしのなかで受け継がれ、守られてきた。在来作物の種子を受け継いできた農家の人たちの、種子への愛着と誇り、技術、種子にたいする感性と思想のすべてを明らかにする。
著者紹介 福島県生まれ。早稲田大学教育学部社会科卒業。立教大学アジア地域研究所研究員。法政大学沖縄文化研究所国内研究員。著書に「粟と稗の食文化」「雑穀の社会史」「雑穀を旅する」など。
件名 作物-栽培
件名 種子



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