蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
大衆食堂
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著者名 |
野沢 一馬/著
|
著者名ヨミ |
ノザワ カズマ |
出版者 |
創森社
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出版年月 |
2002.8 |
内容紹介 |
どこかレトロで底力を感じさせてくれる大衆食堂。「早い、安い、旨い」が持ち味で、根強いファンが多い。よりすぐりの大衆食堂、定食屋の魅力やルーツ、年表による食事処の歩みと今を紹介。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 1110917752 | 図書一般 | 673ノ// | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000124992 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
野沢 一馬/著
|
出版者 |
創森社
|
出版年月 |
2002.8 |
ページ数 |
243p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-88340-137-5 |
タイトル |
大衆食堂 |
タイトルヨミ |
タイシュウ ショクドウ |
内容紹介 |
どこかレトロで底力を感じさせてくれる大衆食堂。「早い、安い、旨い」が持ち味で、根強いファンが多い。よりすぐりの大衆食堂、定食屋の魅力やルーツ、年表による食事処の歩みと今を紹介。 |
著者紹介 |
1947年宮城県生まれ。業界誌の記者を経て、映画誌『ザ・スターダスト』を創刊。現在、フリーのライター兼編集者。著書に「古物商・リサイクルショップの始め方・儲け方」など。 |
件名 |
飲食店
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目次
内容細目
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