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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

タイトル

反三国志 下 講談社文庫 

著者名 周 大荒/著
著者名ヨミ シュウ ダイコウ
出版者 講談社
出版年月 1994.12


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1 中央0116868209図書一般BR(文庫赤・外国文学)シ//一般開架 貸出中  ×

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わしお としこ 藤本 四郎
1998
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000194428
書誌種別 図書
著者名 周 達生/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2003.10
ページ数 220p
大きさ 20cm
ISBN 4-12-003451-8
タイトル あれも食べたこれも食べた 雑食の雑学 
タイトルヨミ アレ モ タベタ コレ モ タベタ ザッショク ノ ザツガク 
内容紹介 長年、アジアの食の文化人類学調査を行ってきた著者が記す、食の多様性と文化的背景。少数民族の奇食、犬や猫等、食べられないものはない、を実践してきた著者による、美食本とは異なる、「食」をめぐる「珍・奇・怪」な雑学。
著者紹介 1931年神戸市生まれ。甲南大学文理学部理学科卒業。現在、国立民族学博物館名誉教授。著書に「中国の食文化」「中国茶の世界」「民族動物学」ほか。
件名 食生活
件名 食物



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