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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

おいしい大豆生活 

著者名 大庭 英子/著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 家の光協会
出版年月 2006.9
内容紹介 現代人の健康志向が高まる中、豆や乾物など昔ながらの健康食材にますます注目が集まっている。なかでも大豆は日本の長寿を支える完全食品。大豆と数多くある大豆製品を食材にして、新しい大豆料理を提案。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 方南1210891683図書一般596.3オ//一般開架 在庫 

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1995
図書館-日本-統計
010.59 010.59

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000379958
書誌種別 図書
著者名 大庭 英子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2006.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56153-7
タイトル おいしい大豆生活 
タイトルヨミ オイシイ ダイズ セイカツ 
内容紹介 現代人の健康志向が高まる中、豆や乾物など昔ながらの健康食材にますます注目が集まっている。なかでも大豆は日本の長寿を支える完全食品。大豆と数多くある大豆製品を食材にして、新しい大豆料理を提案。
著者紹介 福岡県出身。料理研究家。『オレンジページ』『NHKきょうの料理』などの雑誌でも活躍。著書に「しあわせ豆料理」「根菜おかず」など。
件名 料理
件名 だいず(大豆)



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