蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2024年冬号:Vol.68 |
| 刊行情報：通番 |
00068 |
| 刊行情報：発行日 |
20240201 |
| 出版者 |
リベラルタイム出版社 |
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在庫情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0122761521 | 雑誌一般 | Z// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2990010439186 |
| 巻号名 |
2024年冬号:Vol.68 |
| 刊行情報：通番 |
00068 |
| 刊行情報：発行日 |
20240201 |
| 特集記事 |
長野・高遠町 |
| 出版者 |
リベラルタイム出版社 |
目次
| 1 |
特集 長野・高遠町
|
| 1 |
蕎麦きし野 ページ：2
|
| 2 |
そば博物館 ページ：6
|
| 3 |
高遠そば華留運 ページ：8
|
| 4 |
高遠そば紅さくら ページ：10
|
| 5 |
たまきや ページ：14
|
| 6 |
高遠そばますや ページ：16
|
| 7 |
亀 ページ：20
|
| 2 |
ひと 匠の流儀
|
| 1 |
古式健珍蕎麦 慈久庵 小川宣夫さん ページ：36
秋津弘貴‖文
|
| 3 |
東京近郊 立ち食い蕎麦
|
| 1 |
sobasay ページ：45
|
| 4 |
好評連載
|
| 1 |
DEEN池森秀一の「そば三昧」 大分・中津「オステリア・ブーチョ」 ページ：24
池森秀一
|
| 2 |
「そば」トレンド ページ：25
片倉英統‖文
|
| 3 |
「そばつゆ」を探る! 神奈川・藤沢「そば酒房陽ざ志」 ページ：26
|
| 4 |
「いとうまりこ」の日本そば巡り 静岡 熱海の旅 「手打ちそば泉八」「蕎麦あさ田」「そば処加賀」 ページ：28
いとうまりこ
|
| 5 |
「そば打ち名人」への道程 ページ：32
安田武司‖文
|
| 6 |
ソバ粉でもう一品 ページ：34
IZUMI‖文
|
| 7 |
隅田の風 ページ：35
牧太郎‖文
|
| 8 |
そばを読む ページ：39
関口一喜‖文
|
| 9 |
立木義浩のそば行脚 東京・笹塚「石臼挽き手打蕎麦蒼凛」 ページ：40
立木義浩
|
| 10 |
「そば」文学紀行 ページ：42
ほしひかる‖文
|
| 11 |
「そば」のそばに酒 ページ：44
端田晶‖文
|
| 5 |
そばニュース ページ：46
|
| 6 |
読者の声/編集後記 ページ：48
|
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