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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

HOMEMADEヨーグルト 

著者名 宮口 泰三/著
著者名ヨミ ミヤグチ タイゾウ
出版者 雄鷄社
出版年月 2006.5
内容紹介
家庭でつくるヨーグルト料理のレシピ集。「洋梨のすりながし」などの手軽にできるものから、「仔羊のヨーグルト・マリネ」などのちょっと手の込んだものまで、幅広く紹介。ヨーグルトを手づくりする方法も、丁寧に解... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0516259645図書一般596.3/ミ/一般開架 在庫 

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1996
児童劇-脚本集
775.7 775.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000360959
書誌種別 図書
著者名 宮口 泰三/著磯沼 正徳/著金丸 弘美/著斉藤 かすみ/著辨野 義己/著
出版者 雄鷄社
出版年月 2006.5
ページ数 75p
大きさ 25cm
ISBN 4-277-66151-3
タイトル HOMEMADEヨーグルト 
タイトルヨミ ホームメイド ヨーグルト 
内容紹介 家庭でつくるヨーグルト料理のレシピ集。「洋梨のすりながし」などの手軽にできるものから、「仔羊のヨーグルト・マリネ」などのちょっと手の込んだものまで、幅広く紹介。ヨーグルトを手づくりする方法も、丁寧に解説します。
著者紹介 料理人。草月直営レストラン「薔薇」総シェフ。
件名 料理
件名 ヨーグルト



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