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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

香川綾からのメッセージ 実録『食事日記』 

著者名 香川 綾/[著]
著者名ヨミ カガワ アヤ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1998.3
内容紹介 女子栄養大学の創始者であり、独自の実践栄養学を確立した香川綾。彼女が生前記していた『食事日記』から無作為に抽出し編集した記録。香川綾の学問に対する理念や日常の息づかいが読み取れる。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高井戸1110365408図書一般498.5カ//保存書庫 在庫 

関連資料

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1998
香川 綾 食生活 栄養
498.5 498.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000655061
書誌種別 図書
著者名 香川 綾/[著]女子栄養大学出版部/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1998.3
ページ数 255p
大きさ 22cm
ISBN 4-7895-5324-8
タイトル 香川綾からのメッセージ 実録『食事日記』 
タイトルヨミ カガワ アヤ カラ ノ メッセージ ジツロク ショクジ ニッキ 
内容紹介 女子栄養大学の創始者であり、独自の実践栄養学を確立した香川綾。彼女が生前記していた『食事日記』から無作為に抽出し編集した記録。香川綾の学問に対する理念や日常の息づかいが読み取れる。
件名 食生活
件名 栄養
件名 香川 綾



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