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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

四季のジャムと甘煮 コンポート・ペースト・果実酒など わたしの保存食 

著者名 婦人之友社編集部/編
著者名ヨミ フジン ノ トモシャ ヘンシュウブ
出版者 婦人之友社
出版年月 2001.10
内容紹介 保存食作りは楽しい作業です。自分で加工したものは不必要な添加物を加えなくてすみ、味も色も自然のままで安心して食べられ、そのおいしさに満足します。旬の果実や野菜を使ったジャム・甘煮の作り方を紹介。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 方南1210456263図書一般596フ//一般開架 在庫 

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2005
棟方 志功
732.1 732.1

書誌詳細

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タイトルコード 1000000074903
書誌種別 図書
著者名 婦人之友社編集部/編
出版者 婦人之友社
出版年月 2001.10
ページ数 107p
大きさ 26cm
ISBN 4-8292-0414-1
タイトル 四季のジャムと甘煮 コンポート・ペースト・果実酒など わたしの保存食 
タイトルヨミ シキ ノ ジャム ト アマニ コンポート ペースト カジツシュ ナド ワタシ ノ ホゾンショク 
内容紹介 保存食作りは楽しい作業です。自分で加工したものは不必要な添加物を加えなくてすみ、味も色も自然のままで安心して食べられ、そのおいしさに満足します。旬の果実や野菜を使ったジャム・甘煮の作り方を紹介。
件名 料理
件名 ジャム
件名 食品保存法



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