蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
都道府県別地方野菜大全
|
著者名 |
タキイ種苗株式会社出版部/編集
|
著者名ヨミ |
タキイ シュビョウ カブシキ ガイシャ シュッパンブ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2002.11 |
内容紹介 |
全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0316054238 | 図書一般 | 626タ// | 保存庫大型 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000901880 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
タキイ種苗株式会社出版部/編集
、
芦沢 正和/監修
|
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2002.11 |
ページ数 |
359p |
大きさ |
31cm |
ISBN |
4-540-02156-7 |
タイトル |
都道府県別地方野菜大全 |
タイトルヨミ |
トドウ フケンベツ チホウ ヤサイ タイゼン |
内容紹介 |
全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。 |
件名 |
蔬菜
|
目次
内容細目
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