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書誌情報

タイトル

にんにくの料理 意外なレシピが発見できる マイライフシリーズ特集版 

著者名 滝沢 真理/[著]
著者名ヨミ タキザワ マリ
出版者 グラフ社
出版年月 1998.3
内容紹介 にんにくの抜群の風味と驚異的な薬効を考えれば、臭いのために使用を控えがちなのは残念。粒のまま使うことと加熱することでにんにくのおいしさを大胆に生かした、目からウロコのレシピ集。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 区民センタ3110438615図書一般596タ//一般開架 在庫 

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1998
913 913

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000650536
書誌種別 図書
著者名 滝沢 真理/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 1998.3
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0469-7
タイトル にんにくの料理 意外なレシピが発見できる マイライフシリーズ特集版 
タイトルヨミ ニンニク ノ リョウリ イガイ ナ レシピ ガ ハッケン デキル マイ ライフ シリーズ トクシュウバン 
内容紹介 にんにくの抜群の風味と驚異的な薬効を考えれば、臭いのために使用を控えがちなのは残念。粒のまま使うことと加熱することでにんにくのおいしさを大胆に生かした、目からウロコのレシピ集。
著者紹介 1948年東京都生まれ。女子栄養短期大学卒業。母のあとを継いで現在中野料理学園2代目園長。著書に「低カロリーのおかず」「スタミナアップ料理」ほか。
件名 料理
件名 にんにく



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