蔵書情報
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書誌情報
| タイトル |
にんにくの料理 意外なレシピが発見できる マイライフシリーズ特集版
|
| 著者名 |
滝沢 真理／[著]
|
| 著者名ヨミ |
タキザワ マリ |
| 出版者 |
グラフ社
|
| 出版年月 |
1998.3 |
| 内容紹介 |
にんにくの抜群の風味と驚異的な薬効を考えれば、臭いのために使用を控えがちなのは残念。粒のまま使うことと加熱することでにんにくのおいしさを大胆に生かした、目からウロコのレシピ集。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
区民センタ | 3110438615 | 図書一般 | 596ﾀ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000650536 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
滝沢 真理／[著]
|
| 出版者 |
グラフ社
|
| 出版年月 |
1998.3 |
| ページ数 |
64p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7662-0469-7 |
| タイトル |
にんにくの料理 意外なレシピが発見できる マイライフシリーズ特集版 |
| タイトルヨミ |
ニンニク ノ リョウリ イガイ ナ レシピ ガ ハッケン デキル マイ ライフ シリーズ トクシュウバン |
| 内容紹介 |
にんにくの抜群の風味と驚異的な薬効を考えれば、臭いのために使用を控えがちなのは残念。粒のまま使うことと加熱することでにんにくのおいしさを大胆に生かした、目からウロコのレシピ集。 |
| 著者紹介 |
1948年東京都生まれ。女子栄養短期大学卒業。母のあとを継いで現在中野料理学園2代目園長。著書に「低カロリーのおかず」「スタミナアップ料理」ほか。 |
| 件名 |
料理
|
| 件名 |
にんにく
|
目次
内容細目
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