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書誌情報

タイトル

村瀬美幸のおうちでごちそう本格チーズクッキング 

著者名 村瀬 美幸/著
著者名ヨミ ムラセ ミユキ
出版者 草思社
出版年月 2011.11
内容紹介 チーズのプロによるチーズレシピ集。すぐにできる簡単なものから、チーズ好きも大満足の本格的なものまで65品を掲載。全レシピにおすすめワインの解説つき。


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1 中央0118547090図書一般596ム//一般開架 在庫 

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2011
2011
鳥取県

書誌詳細

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タイトルコード 1000002110902
書誌種別 図書
著者名 村瀬 美幸/著
出版者 草思社
出版年月 2011.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7942-1858-2
タイトル 村瀬美幸のおうちでごちそう本格チーズクッキング 
タイトルヨミ ムラセ ミユキ ノ オウチ デ ゴチソウ ホンカク チーズ クッキング 
内容紹介 チーズのプロによるチーズレシピ集。すぐにできる簡単なものから、チーズ好きも大満足の本格的なものまで65品を掲載。全レシピにおすすめワインの解説つき。
著者紹介 上智短期大学卒業。ナチュラルチーズ専門店フェルミエ愛宕店長。フランスチーズ鑑評騎士。日本ソムリエ協会認定シニア・ソムリエ。チーズのプロの国際大会で入賞した初の日本人。講座等も開催。
件名 料理
件名 チーズ



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