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書誌情報

タイトル

「肉」「魚」がよくわかる絵事典 わたしたちの食と安全を考える 

著者名 渡辺 満利子/監修
著者名ヨミ ワタナベ マリコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2005.5
内容紹介
私たちの食生活に欠かせない肉や魚。「このお刺身は何の魚のどの部分?」「この鶏肉が食卓に届くまでには、どんな道程があったのかな?」など、肉や魚の種類や部位、栄養、料理などの様々な疑問にわかりやすく答える... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0716127915図書児童600ヒ//保存庫児童 在庫 
2 方南1210803035図書児童600ワ//保存庫児童 貸出中  ×
3 方南1210803043図書児童600ワ//児童開架 在庫 
4 今川1310277239図書児童640/ワ/保存庫児童 在庫 

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2005

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000295319
書誌種別 図書
著者名 渡辺 満利子/監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2005.5
ページ数 80p
大きさ 29cm
ISBN 4-569-68539-0
タイトル 「肉」「魚」がよくわかる絵事典 わたしたちの食と安全を考える 
タイトルヨミ ニク サカナ ガ ヨク ワカル エジテン ワタシタチ ノ ショク ト アンゼン オ カンガエル 
内容紹介 私たちの食生活に欠かせない肉や魚。「このお刺身は何の魚のどの部分?」「この鶏肉が食卓に届くまでには、どんな道程があったのかな?」など、肉や魚の種類や部位、栄養、料理などの様々な疑問にわかりやすく答える絵事典。
件名 肉・肉製品
件名 魚類



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