蔵書情報
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書誌情報
雑誌名 |
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巻号名 |
2023年秋号:Vol.67 |
刊行情報:通番 |
00067 |
刊行情報:発行日 |
20231101 |
出版者 |
リベラルタイム出版社 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0122748601 | 雑誌一般 | Z// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
2990010431186 |
巻号名 |
2023年秋号:Vol.67 |
刊行情報:通番 |
00067 |
刊行情報:発行日 |
20231101 |
特集記事 |
「リゾート」の蕎麦 |
出版者 |
リベラルタイム出版社 |
目次
1 |
特集 「リゾート」の蕎麦
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1 |
きすげの郷蕎粋庵 ページ:2
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2 |
手打ちそば処あまの ページ:6
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3 |
手打ち十割さらしな蕎麦きり みやび庵 ページ:8
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4 |
そば処みよし ページ:10
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5 |
はつ花本店 ページ:13
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6 |
石臼挽き蕎麦東間 ページ:16
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2 |
ひと 匠の流儀
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1 |
手打ち蕎麦たがた 田形治さん ページ:36
秋津弘貴‖文
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3 |
東京近郊 立ち食い蕎麦
|
1 |
蕎麦食堂いけち ページ:43
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4 |
イベント
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1 |
新そば祭り二〇二三年スケジュール ページ:20
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5 |
好評連載
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1 |
DEEN池森秀一の「そば三昧」 徳島・徳島「そば処川内橋本」 ページ:19
池森秀一
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2 |
「そば」トレンド ページ:23
片倉英統‖文
|
3 |
「そばつゆ」を探る! 東京・浅草橋「手打ちそば和仁」 ページ:24
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4 |
「そば」文学紀行 ページ:26
ほしひかる‖文
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5 |
「いとうまりこ」の日本そば巡り 千葉 内房線・木更津の旅 「蕎麦処こだか」「手打そばやぶ内」「森田屋本店」 ページ:28
いとうまりこ
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6 |
「そば打ち名人」への道程 ページ:32
安田武司‖文
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7 |
ソバ粉でもう一品 ページ:34
IZUMI‖文
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8 |
隅田の風 ページ:35
牧太郎‖文
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9 |
そばを読む ページ:39
関口一喜‖文
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10 |
立木義浩のそば行脚 東京・下北沢「よんたてそば打心蕎庵」 ページ:40
立木義浩
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11 |
「そば」のそばに酒 ページ:42
端田晶‖文
|
12 |
そばにまつわる物語 ページ:44
岩崎信也‖文
|
6 |
そばニュース ページ:46
|
7 |
読者の声/編集後記 ページ:48
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