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在庫情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
高井戸 | 0113419436 | 図書一般 | 510ﾄ// | 戸保存庫大 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000603181 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
横田 哲治／著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
1997.3 |
| ページ数 |
230p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-259-54517-5 |
| タイトル |
オーガニック食品最前線 |
| タイトルヨミ |
オーガニック ショクヒン サイゼンセン |
| 内容紹介 |
アメリカで沸き立つオーガニック(有機)食品ブーム。認証という協力な楯で日本進出を狙う諸外国。オーガニック食品をめぐる動きと、食の安全、自国農業の生き残りを問う最前線レポート。 |
| 著者紹介 |
1941年上海生まれ。栃木県立農業者大学校・宇都宮大学教育学部の講師を経て、現在JSF(食の安全と生活環境を考えるフォーラム)代表。国際マーチャンダイジング研究所代表。 |
| 件名 |
食品
|
| 件名 |
農産物
|
| 件名 |
有機農業
|
目次
内容細目
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