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書誌情報

タイトル

中国食品工場のブラックホール　扶桑社新書　 171

著者名 福島 香織／著
著者名ヨミ フクシマ カオリ
出版者 扶桑社
出版年月 2014.9
内容紹介 中国の「食の安全」はなぜ改善されないのか? 農村と都市の格差、モラル崩壊、衛生観念の二重基準、賄賂体質…。厳罰化だけでは抑止できない、中国食品加工工場の深い闇を、ジャーナリストが徹底解説。

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1 中央0118925783図書一般498.5/ﾌ/一般開架　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000010299725
書誌種別 図書
著者名 福島 香織／著
出版者 扶桑社
出版年月 2014.9
ページ数 271p
大きさ 18cm
ISBN 4-594-07118-9
タイトル 中国食品工場のブラックホール　扶桑社新書　 171
タイトルヨミ チュウゴク ショクヒン コウジョウ ノ ブラック ホール　フソウシャ シンショ　
内容紹介 中国の「食の安全」はなぜ改善されないのか? 農村と都市の格差、モラル崩壊、衛生観念の二重基準、賄賂体質…。厳罰化だけでは抑止できない、中国食品加工工場の深い闇を、ジャーナリストが徹底解説。
著者紹介 産経新聞社中国総局記者を経て、フリージャーナリスト。著書に「中国「反日デモ」の深層」「中国複合汚染の正体」「危ない中国点撃!」など。
件名 食品衛生
件名 食品工業
件名 中国-産業



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