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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

おいしい節約保存食 

著者名 ホークス みよし/著・イラスト
著者名ヨミ ホークス ミヨシ
出版者 バジリコ
出版年月 2009.6
内容紹介
旬の野菜やくだものは季節の贈り物。新鮮で、安価なうちにストックしましょ! ザワークラウト、いちごのコンポートなど定番の保存食から、和風の保存食、イギリス風保存食まで、25種の保存食と簡単アレンジレシピ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 区民センタ3110481342図書一般596ホ//一般開架 在庫 

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久曽神 昇 樋口 芳麻呂
1968
日本-人口
334.2 334.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001839968
書誌種別 図書
著者名 ホークス みよし/著・イラスト山口 規子/写真
出版者 バジリコ
出版年月 2009.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-86238-136-1
タイトル おいしい節約保存食 
タイトルヨミ オイシイ セツヤク ホゾンショク 
内容紹介 旬の野菜やくだものは季節の贈り物。新鮮で、安価なうちにストックしましょ! ザワークラウト、いちごのコンポートなど定番の保存食から、和風の保存食、イギリス風保存食まで、25種の保存食と簡単アレンジレシピを収録。
著者紹介 料理研究家、ステンシル作家。著書に「野菜をおいしくアイデア漬けもの」「森の暮らしレシピ」など。
件名 料理
件名 食品保存法



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