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書誌情報

タイトル

みらいおにぎり　

著者名 桧山 タミ／著
著者名ヨミ ヒヤマ タミ
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.11
内容紹介 「おいしくなあれ」は幸せをもたらす魔法のことば。九州で活躍する93歳の料理家タミ先生が、半生を振り返りながら、幸せになる生き方を語る。おいしいおにぎりのつくり方も紹介する。小学校で行った授業を書籍化。

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1 阿佐谷0812814820図書児童596/ﾋ/児童開架　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000010982804
書誌種別 図書
著者名 桧山 タミ／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.11
ページ数 151p
大きさ 20cm
ISBN 4-16-391137-3
タイトル みらいおにぎり　
タイトルヨミ ミライ オニギリ　
内容紹介 「おいしくなあれ」は幸せをもたらす魔法のことば。九州で活躍する93歳の料理家タミ先生が、半生を振り返りながら、幸せになる生き方を語る。おいしいおにぎりのつくり方も紹介する。小学校で行った授業を書籍化。
著者紹介 1926年福岡県生まれ。日本の料理研究家の草分けとして知られる故・江上トミの愛弟子。「桧山タミ料理学院」を開設。著書に「いのち愛しむ、人生キッチン」がある。
件名 料理
件名 桧山 タミ



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