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書誌情報

タイトル

日本のインド・ネパール料理店 

著者名 小林 真樹/著
著者名ヨミ コバヤシ マサキ
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2022.3
内容紹介
インド食器販売店を経営する著者が、北は北海道から南は沖縄まで、インド・ネパール料理を生業とする国内のネパール人を追った食紀行。明るくたくましく生きる前向きなネパール人の姿勢や、彼らの生きる力を紹介する... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 南荻窪0912743085図書一般596.22/コ/一般開架 在庫 

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1976
性 生殖器 性ホルモン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011188086
書誌種別 図書
著者名 小林 真樹/著
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2022.3
ページ数 479p
大きさ 19cm
ISBN 4-9907986-5-9
タイトル 日本のインド・ネパール料理店 
タイトルヨミ ニホン ノ インド ネパール リョウリテン 
内容紹介 インド食器販売店を経営する著者が、北は北海道から南は沖縄まで、インド・ネパール料理を生業とする国内のネパール人を追った食紀行。明るくたくましく生きる前向きなネパール人の姿勢や、彼らの生きる力を紹介する。
著者紹介 東京都出身。インド・ネパールの食器、調理器具を輸入販売する有限会社アジアハンター代表。著書に「日本の中のインド亜大陸食紀行」「食べ歩くインド」がある。
件名 料理(インド)
件名 料理(ネパール)



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