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書誌情報

タイトル

野菜で食育!おいしいスイーツ 4 冬野菜でつくるお菓子 

著者名 柿沢 安耶/監修・著
著者名ヨミ カキザワ アヤ
出版者 岩崎書店
出版年月 2011.3
内容紹介 体を元気にしてくれる野菜のスイーツのつくり方をやさしく紹介。野菜の知識も満載。4はカブ、ダイコン、ゴボウ、ホウレンソウ、ハクサイなど、冬野菜でつくるお菓子レシピを収録。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0716583091図書児童596/カ/児童大型 在庫 
2 高井戸1111618300図書児童596カ//児童開架 在庫 
3 区民センタ3110606278図書児童590カ//児童開架 在庫 

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2006
134.97 134.97

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002028188
書誌種別 図書
著者名 柿沢 安耶/監修・著
出版者 岩崎書店
出版年月 2011.3
ページ数 46p
大きさ 29cm
ISBN 4-265-02884-9
タイトル 野菜で食育!おいしいスイーツ 4 冬野菜でつくるお菓子 
タイトルヨミ ヤサイ デ ショクイク オイシイ スイーツ フユヤサイ デ ツクル オカシ 
内容紹介 体を元気にしてくれる野菜のスイーツのつくり方をやさしく紹介。野菜の知識も満載。4はカブ、ダイコン、ゴボウ、ホウレンソウ、ハクサイなど、冬野菜でつくるお菓子レシピを収録。
著者紹介 1977年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒業。野菜スイーツパティシエ。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」をオープン。著書に「からだが喜ぶやさしい野菜図鑑」など。
件名 菓子
件名 料理-野菜



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