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書誌情報

タイトル

建長寺と鎌倉の精進料理 七百五十年受け継がれた建長汁の精神を家庭で活かす 

著者名 大本山建長寺/監修
著者名ヨミ ダイホンザン ケンチョウジ
出版者 学研
出版年月 2005.10
内容紹介 鎌倉の名刹・建長寺の歴史と禅の心、そして「けんちん汁」に代表される精進料理のレシピを紹介。建長寺の歴史と共に生まれた日本の文化と心を紹介する。建長寺完全監修。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216221879図書一般596.21/カ/一般開架 在庫 

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1970
918.68 918.68

書誌詳細

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タイトルコード 1000000319932
書誌種別 図書
著者名 大本山建長寺/監修
出版者 学研
出版年月 2005.10
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN 4-05-402922-1
タイトル 建長寺と鎌倉の精進料理 七百五十年受け継がれた建長汁の精神を家庭で活かす 
タイトルヨミ ケンチョウジ ト カマクラ ノ ショウジン リョウリ ナナヒャクゴジュウネン ウケツガレタ ケンチンジル ノ セイシン オ カテイ デ イカス 
内容紹介 鎌倉の名刹・建長寺の歴史と禅の心、そして「けんちん汁」に代表される精進料理のレシピを紹介。建長寺の歴史と共に生まれた日本の文化と心を紹介する。建長寺完全監修。
件名 精進料理
件名 禅宗
件名 建長寺



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