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書誌情報

タイトル

水切りヨーグルトレシピ 簡単!おいしい!きれいになる! 

著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 講談社
出版年月 2012.6
内容紹介
ヨーグルトから水分(ホエー)を抜くだけ! 主菜から副菜、ドレッシング&ソース、デザートまで、乳酸菌が生きた万能調味料「水切りヨーグルト」のレシピを紹介する。ホエーの使い方も掲載。切り取り式のレシピカー... + 続きを見る


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1 方南1211489701図書一般596.3マ//一般開架 在庫 

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2012
2012
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002179801
書誌種別 図書
著者名 牧野 直子/著
出版者 講談社
出版年月 2012.6
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299565-8
タイトル 水切りヨーグルトレシピ 簡単!おいしい!きれいになる! 
タイトルヨミ ミズキリ ヨーグルト レシピ カンタン オイシイ キレイ ニ ナル 
内容紹介 ヨーグルトから水分(ホエー)を抜くだけ! 主菜から副菜、ドレッシング&ソース、デザートまで、乳酸菌が生きた万能調味料「水切りヨーグルト」のレシピを紹介する。ホエーの使い方も掲載。切り取り式のレシピカード付き。
著者紹介 女子栄養大学卒。管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理家。有限会社食を設立。レシピ提案などで活躍。著書に「無駄なく、おいしく。野菜をもっと!」「料理の教科書ビギナーズ」など。
件名 料理
件名 ヨーグルト



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