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書誌情報

タイトル

菜菜ごはん 野菜・豆etc.すべて植物性素材でつくるかんたん満足レシピ集 

著者名 カノウ ユミコ/著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版者 柴田書店
出版年月 2004.8
内容紹介 ベジタリアン料理教室を主宰する著者の料理は、どれもシンプルかつ素材の個性を新発見できる味わい。植物性素材だけで作った料理だからこそのおいしさを実感できる。新感覚の楽しい菜食レシピ集。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216124487図書一般596.37/カ/一般開架 在庫 

関連資料

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カノウ ユミコ
1987
万葉集
911.12 911.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000247784
書誌種別 図書
著者名 カノウ ユミコ/著
出版者 柴田書店
出版年月 2004.8
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-05957-9
タイトル 菜菜ごはん 野菜・豆etc.すべて植物性素材でつくるかんたん満足レシピ集 
タイトルヨミ サイサイ ゴハン ヤサイ マメ エトセトラ スベテ ショクブツセイ ソザイ デ ツクル カンタン マンゾク レシピシュウ 
内容紹介 ベジタリアン料理教室を主宰する著者の料理は、どれもシンプルかつ素材の個性を新発見できる味わい。植物性素材だけで作った料理だからこそのおいしさを実感できる。新感覚の楽しい菜食レシピ集。
著者紹介 鳥取県生まれ。独学で精進料理及び各国のベジタリアン料理を研究。2001年精進料理の店「菜懐石「仙」」を開店。
件名 料理-野菜



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