蔵書情報
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書誌情報
雑誌名 |
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巻号名 |
2024年秋号:Vol.71 |
刊行情報:通番 |
00071 |
刊行情報:発行日 |
20241101 |
出版者 |
リベラルタイム出版社 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0122788409 | 雑誌一般 | Z// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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アルブレヒト・レーマン 識名 章喜 大淵 知直
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
2990010457609 |
巻号名 |
2024年秋号:Vol.71 |
刊行情報:通番 |
00071 |
刊行情報:発行日 |
20241101 |
特集記事 |
人気店の名物そば |
出版者 |
リベラルタイム出版社 |
目次
1 |
特集 人気店の名物そば
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1 |
からすみ蕎麦月と松 ページ:2
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2 |
吟八亭やざ和 ページ:6
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3 |
よし房凛 ページ:9
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4 |
黄金の水の蕎麦スナフキッチン ページ:13
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5 |
浜町かねこ ページ:16
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6 |
浅草十和田 ページ:19
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2 |
ひと 匠の流儀
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1 |
全粒粉、蕎麦とき庵 田中良枝さん ページ:36
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3 |
イベント
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1 |
新そば祭り ページ:22
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4 |
好評連載
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1 |
DEEN池森秀一の「そば三昧」 宮城・仙台「鹿落堂」 ページ:24
池森秀一
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2 |
「そば」トレンド そば焼き味噌〜矜持の逸品 ページ:25
片倉英統‖文
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3 |
「そばつゆ」を探る! 東京・調布「そばごちそう門前」 ページ:26
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4 |
「いとうまりこ」の日本そば巡り 茨城 水戸の旅 「そば紀」「白河」「水府庵」 ページ:28
いとうまりこ
|
5 |
「そば打ち名人」への道程 ページ:32
安田武司‖文
|
6 |
ソバ粉でもう一品! ページ:34
IZUMI‖文
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7 |
隅田の風 ページ:35
牧太郎‖文
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8 |
そばを読む ページ:39
関口一喜‖文
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9 |
立木義浩のそば行脚 東京・祖師ケ谷大蔵「遊香里荘」 ページ:40
立木義浩
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10 |
「そば」文学紀行 ページ:42
ほしひかる‖文
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11 |
「そば」のそばに酒 ページ:44
端田晶‖文
|
5 |
そばニュース ページ:46
|
6 |
読者の声/読者プレゼント ページ:48
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