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書誌情報

タイトル

万葉集にみる酒の文化　酒・鳥獣・魚介　ポピュラー・サイエンス　

著者名 一島 英治／著
著者名ヨミ イチシマ エイジ
出版者 裳華房
出版年月 1993.9
内容紹介
万葉時代の人々はおのおの酒壺を携えて野山に登り、お互いに心を許して酒を飲みました。食と酒の周辺分野で研究をしてきた著者が、科学の立場から万葉集によみこまれた食や、酒の中に当時の人々の生活の息吹きを尋ね... ＋ 続きを見る

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1 中央0115335796図書一般911.12ｲ//保存書庫　在庫  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1000000454255
書誌種別 図書
著者名 一島 英治／著
出版者 裳華房
出版年月 1993.9
ページ数 173p
大きさ 19cm
ISBN 4-7853-8583-9
タイトル 万葉集にみる酒の文化　酒・鳥獣・魚介　ポピュラー・サイエンス　
タイトルヨミ マンヨウシュウ ニ ミル サケ ノ ブンカ　サケ チョウジュウ ギョカイ　ポピュラー サイエンス　
内容紹介 万葉時代の人々はおのおの酒壺を携えて野山に登り、お互いに心を許して酒を飲みました。食と酒の周辺分野で研究をしてきた著者が、科学の立場から万葉集によみこまれた食や、酒の中に当時の人々の生活の息吹きを尋ねる。
件名 酒
件名 万葉集



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内容細目

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