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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事 料理とお菓子 

著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.5
内容紹介 梅愛が詰まった、季節の手仕事帖。青梅のはちみつ漬け、梅干し、はちみつ黒梅酢シロップ、すっぱい梅ジャムなど、無理なく作れておいしく食べきれる、少量仕込みの梅レシピを紹介します。


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1 中央0150747814図書一般596.3エ//一般開架 貸出中  ×
2 柿木0317290278図書一般596.3/エ/一般開架 在庫 
3 西荻0717243430図書一般596.3/エ/一般開架 在庫 

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1989
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210.69 210.69

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011294689
書誌種別 図書
著者名 榎本 美沙/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-635-45064-5
タイトル ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事 料理とお菓子 
タイトルヨミ チョコット カラ タノシム ハジメテ ノ ウメシゴト リョウリ ト オカシ 
内容紹介 梅愛が詰まった、季節の手仕事帖。青梅のはちみつ漬け、梅干し、はちみつ黒梅酢シロップ、すっぱい梅ジャムなど、無理なく作れておいしく食べきれる、少量仕込みの梅レシピを紹介します。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。レシピサイト『ふたりごはん』を運営。著書に「ゆる発酵」「からだが整う“ひと晩発酵みそ”」など。
件名 料理
件名 うめ(梅)



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