蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
自家製ミックス粉でかんたんおやつ 粉と材料を混ぜるだけ!
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著者名 |
吉川 文子/著
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著者名ヨミ |
ヨシカワ フミコ |
出版者 |
ナツメ社
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出版年月 |
2020.3 |
内容紹介 |
小麦粉に砂糖や膨張剤を加えた「自家製ミックス粉」があれば、お菓子作りをもっと気軽に楽しめる! 2種類のミックス粉で作るパンケーキ、マフィン、クッキー、スコーン、カステラ、パイなどを紹介する。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
南荻窪 | 0912591666 | 図書一般 | 596.6/ヨ/ | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011001747 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
吉川 文子/著
|
出版者 |
ナツメ社
|
出版年月 |
2020.3 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-8163-6797-7 |
タイトル |
自家製ミックス粉でかんたんおやつ 粉と材料を混ぜるだけ! |
タイトルヨミ |
ジカセイ ミックスコ デ カンタン オヤツ コナ ト ザイリョウ オ マゼル ダケ |
内容紹介 |
小麦粉に砂糖や膨張剤を加えた「自家製ミックス粉」があれば、お菓子作りをもっと気軽に楽しめる! 2種類のミックス粉で作るパンケーキ、マフィン、クッキー、スコーン、カステラ、パイなどを紹介する。 |
著者紹介 |
お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF」を主宰。手軽においしく作れるレシピに定評があり、書籍や雑誌で活躍。著書に「トレイベイク」など。 |
件名 |
菓子
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目次
内容細目
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